食べるという自然体験

四季の自然を取り入れた食づくりを通し自然とともにある暮らしを目指しています

2021-05-30から1日間の記事一覧

間引き人参の葉っぱ活用

こんにちは。“食べるという自然体験”をモットーに、自然とともにある暮らしを目指しています、あやです。今日は、間引き人参の葉っぱでいろいろ。 ふりかけ、ジェノベーゼ風、残りの生葉はとっておいてチヂミに。 旬を愉しみつつ、明日以降の自分のための、…